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本文目录

1. 东北蘑菇炒白菜的家常家常做法
2. 片蘑炒白菜片的做法
3. 蘑菇白菜正宗做法

东北蘑菇炒白菜的做法

答:蘑菇泡发好搁水焯一下洗净 ，白菜片成片水烫一下挤出水分
，做法做法锅中放入油，窍门葱花 ，鲜蘑鲜蘑喜欢吃肉的炒白菜的炒白菜可以放点肉，把肉炒一会 ，家常家常然后放入木耳白菜 ，做法做法放入盐、窍门味精、胡椒粉翻炒一会即可 。

片蘑炒白菜片的做法

步骤

1.平菇洗净去根 ，撕成小朵．白菜洗净  ，沥干水份，叶子撕成和蘑菇差不多大小的片
，白菜帮切成片。

2.猪肉切成丝 。

3.葱、蒜、辣椒切好备用。

4.锅中放水烧开，下入平菇 ，焯烫1分钟，捞出沥水 。

5.锅中放油烧热，下肉丝煸炒至肉丝发白 ，放入切好的葱、干辣椒炒香 。

6.下入焯好的平菇和白菜 ，翻炒一下，调入盐，酱油 ，蚝油，翻炒均匀 。

7.最后调入鸡精翻炒均匀即可。

蘑菇白菜正宗做法

1 、主料：300g白菜 、100g金针菇、150g鲜蘑。

2、白菜洗好掰块儿沥水 。

3、金针菇鲜蘑洗净去根沥水。

4、炒锅烧热，放油放葱适量 。

5、中火炒白菜至变软 。

6
、放入金针菇、鲜蘑
，加盐鸡粉适量，盖锅盖至菜烧熟
。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。